本格上海料理 小楠国

“蟹謝儂 秋の味覚”

今年も上海蟹の美味しい季節が参りました。蒸し上海蟹、酔っぱらい上海蟹最高品質の上海蟹料理をこの機会に是非ご賞味下さい。10月11日~12月7日までの期間限定!!ご予約をお待ちしております!

蒸し上海蟹【生姜茶付き】              一匹    ¥3,500円

酔っぱらい上海蟹                     ¥3,500円

上海蟹味噌と豆腐の煮込み            特別価格 ¥1,500円

 

前菜

鶏肉の紹興酒風味                   ¥900円

魚の揚げ 自家製醤油煮込み              ¥1,800円

クラゲと大根の和え物                 ¥1,300円

中華湯葉巻                      ¥600円

上海麩の醤油煮込み                  ¥600円

スペアリブの甘酢炒め                 ¥900円

海の幸入りサラダ                   ¥1,300円

キャラメルナッツ                   ¥300円

本日のお新香                     ¥600円

[白菜の甘酢漬け、キュウリの浅漬け、大根の醤油漬けなど]

料理長お任せ特製前菜の盛り合わせ(一名様用)\1500円

フカヒレ、ナマコ、アワビ

フカヒレの姿煮込み                55g ¥3,800円

     100g ¥6,000円

     320g ¥20,000円

蝦夷鮑のオイスターソース(1個)             ¥1,800円

ナマコの葱醤油煮込み                                   ¥3,800円

海の幸

大海老と春雨のXO醤煮込み              ¥2,250円

大海老のチリソース                  ¥2,250円

大海老のマヨネーズソース               ¥2,250円

名物上海ダック(1本)               ¥600円

牛サーロインのスパイシー煮込み 薄焼きパン付き ¥2,500円

牛サーロインの黒胡椒炒め            ¥2,500円

家庭風豚肉の醤油煮込み             ¥1,800円

黒酢の酢豚                   ¥1,600円

鶏肉の四川風唐揚げ               ¥1,600円

野菜、豆腐

青梗菜と中華湯葉の炒め煮            ¥1,300円

麻婆豆腐                    ¥1,300円

上海蟹味噌と豆腐の煮込み            ¥1,800円

三種きのこの炒め(オイスターソース、辛味)   ¥1,600円

豆苗の炒め(塩味・ニンニク)          ¥1,800円

豆苗とまこも茸の醤油煮込み           ¥2,000円

スープ

白身魚入りなずなのとろみスープ(一人前)    ¥600円

鶏挽肉のとろみスープ(一人前)         ¥600円

酸辣スープ(一人前)              ¥600円

ふかひれと蟹肉のとろみスープ(一人前)     ¥1,500円

点心

ショウロンポー(3個)              ¥500円

海鮮焼売(3個)                 ¥500円

上海風焼き餃子(3個)              ¥500円

茹で餃子の辛味ソースがけ(3個)         ¥450円

ワンタン(辛味ソースがけ、スープ入り)(3個)   ¥500円

春巻(2本)                                                          ¥400円

麺飯

香港風坦々麺                   ¥1,000円

葱油と醤油風味の和え麺              ¥1,000円

追加 上海蟹味噌あんかけ +600円

酸辣タンメン                   ¥1,000円

エビと高菜入りスープ麺              ¥1,000円

  蘭州牛肉麺                       ¥1,300円

海の幸入りあんかけ焼きそば            ¥1,300円

蟹肉とレタス炒飯                 ¥1,200円

特製炒飯                     ¥1,000円

フカヒレ入りあんかけ炒飯             ¥1,800円

デザート

杏仁豆腐                     ¥400円

マンゴープリン                  ¥600円

ゴマ団子(2個)                   ¥500円

白玉のキンモクセイ風味(温製)          ¥500円

お土産

キャラメルナッツ(65g/袋)           ¥600円